くすりゆびにお星さま

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ミルクティー日和

風邪気味で一日中寝てたり、夜中になってちょっと仕事に手をつけてみたり(でもほんとに手をつけただけ……)。
そんな今日はなんだか無性にミルクティーが飲みたい気分で。気づいたら合計3杯も飲んどった。
普段は市販のミルクティーを買うことはあっても、家ではたいていストレートなんだけど。
ちなみに茶葉は手を変え品を変え、「ブレンドティー」「アールグレイ」「バニラ」の3つでやってみた。
ミルクは普通の牛乳を使用。ほどよくあっためておいたのがよかったのかな。
いつもティーカップ2杯分をマグカップに入れて飲んでるけど、お茶を入れるときに2杯分の茶葉で1杯半分のお湯をいれ、長めに抽出。牛乳は先にマグカップに入れて湯煎であっためておき、そこにお茶を入れた。糖分(今日はメープルシロップ)を入れるとおいしく仕上がった。
いままで家で入れるミルクティーって、なんか味がうすいようでいまいち、と思っていたけど、これは結構いける。冬はやみつきになるかも。
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Commented by つばさ at 2007-10-28 09:52 x
おうちで入れるミルクティーって幸せですよね
私はお家ミルクティーは茶葉は通常の分量、
お湯はポットの三分の二、残りがミルクと決めてます。
ミルクは電子レンジであっためてからポットに投入です。
ねぇさまの今回のレシピに結構似てますね。

ちなみにミルクティー用茶葉はルピシアの「テ・オレ」。
これ飲んだら浮気ができなくなりました。
美味しいのでぜひお試しを♪
Commented by tuliphouse at 2007-10-28 22:39
おおーそれは気になるー>「テ・オレ」
でも福袋の未開封さんたちがまだ山盛り(笑)
by tuliphouse | 2007-10-28 02:15 | おいしい話 | Comments(2)

コスメ・紅茶の話や手間なしごはんレシピ他、日常のドタバタについて。 --------記事末尾の広告はブログの仕様によるもので、筆者や記事の内容とは関連がありません。


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