2008年 07月 17日
アイスティー2008
今年もすっかりアイスティー三昧。
先日の予定通り、まずはクレイグモアを開けて、水出しにしてみた。これは水出しできりっと味が出てよい感じ。
シャンパーニュロゼはやはりお湯出し向きのお茶であった。去年のルピシアだよりでも「お湯出し向き」のアイコンついてるわー。お湯出しにすると、フレーバーとお茶の風味のバランスがよくなった。
そして「茶語」で正月に買った福袋に入っていた烏龍茶(武夷水仙)が、水出しするとめっちゃおいしかった!後味がさわやかで上品なのがよい。
この話を書こうと思って「茶語」のサイトを久しぶりに見たら、なんと梅田大丸店が7月下旬に閉店だとか……残念。
先日の予定通り、まずはクレイグモアを開けて、水出しにしてみた。これは水出しできりっと味が出てよい感じ。
シャンパーニュロゼはやはりお湯出し向きのお茶であった。去年のルピシアだよりでも「お湯出し向き」のアイコンついてるわー。お湯出しにすると、フレーバーとお茶の風味のバランスがよくなった。
そして「茶語」で正月に買った福袋に入っていた烏龍茶(武夷水仙)が、水出しするとめっちゃおいしかった!後味がさわやかで上品なのがよい。
この話を書こうと思って「茶語」のサイトを久しぶりに見たら、なんと梅田大丸店が7月下旬に閉店だとか……残念。
by tuliphouse
| 2008-07-17 00:38
| おいしい話