くすりゆびにお星さま

tuliphouse.exblog.jp
ブログトップ

<   2013年 02月 ( 3 )   > この月の画像一覧

バレンタイン

バレンタインなので、今年もお菓子を作ってみました。
今年は、たまたま数日前に別件で見た「グレーテルのかまど」のサイトで、ザッハトルテのレシピをみつけたので、これに決定。
ザッハトルテは新婚旅行先のウィーンで食べまくった思い出のお菓子なのです。「食べた」というより「食べまくった」になってしまうのが、いかにも我々らしいところですが。

チョコレートの温度を測るための温度計と、しばらく前からあったらいいなあと思っていたハンドミキサーを、この機会に買ってしまいました。

さてさて、二人で食べますので、レシピ通りではちと多そう。分量を2/3にし、パイレックスの約12cm角のラウンドスクエア容器を型にして作ります。
手順通りに作ってみると……バター・砂糖・チョコ・卵黄を混ぜておいた生地が、メレンゲを作っている間に固まってる!! レシピの「オキテ」にあった「お姫様は温室育ち」って、そういうこと!?(キーワードしか書いていない) 冬場の室温じゃだめなの?! 当日にこだわらず、週末のアンコール放送を見てから作るべきだったのか!?
あわててガスファンヒーターの前に持っていって、温度を上げつつ泡立て器の隙間に入り込んだ生地をかきだしましたが、ちょっとまだ固かったらしく、焼きあがったら断面がマーブル模様に……。
b0060609_017366.jpg

とりあえず味はそんなに悪くならずに済みました。
温度計を導入しただけあって、チョコレートコーティングはなかなかいい仕上がり。
あんずジャムがアヲハタの甘さひかえめのだったのもあってか、ザッハトルテにしてはさっぱり目の味かと。

相方には好評だったのでよしとしましょう。いずれリベンジしたい気はしますが、しばらく先かな。
[PR]
by tuliphouse | 2013-02-15 00:48 | おいしい話 | Comments(0)

戦いすんだ……かな?

最近、ドコモの携帯にやたらめったらとスパムメールが来るようになりまして。
自分や家族のPCからメールを送るので、PCメール全部拒否でホワイトリストをつくるっていうのも、ちょっとめんどくさい。
いちいち迷惑メール報告をしたり、端末からドメイン拒否設定をしたりしていたんですが、らちがあかない。ここ2~3日は一日20通ぐらい、同じ業者からちょっとずつドメインを変えて送ってきていて、どうにも腹立たしく。
端末からだけではなく、PCで「my docomo」のサイトからもメール設定ができるってあったな、と思い出して、よく見てみたら、ドメイン拒否設定は後方一致でできるとの説明が。
「.info」「.net」を拒否設定にしたら、すっきり来なくなりましたよ。ばんざーい。
[PR]
by tuliphouse | 2013-02-02 23:34 | モノ好きな話 | Comments(0)
最近の娘。
人や物のまわりを、ぐるぐると回ります。特にベビーサークル内に相方が座っていると、まわりをたったかたったかと延々回り続けます。そのうち目が回ってよろよろに。
小さい子どもって、なんかそういう時期があるんでしょうかね。そういえば友人の子が1歳半の時に、我が家に遊びに来た時に回ってたし、ショッピングセンターで見かけた子どももぐるぐるしてたし。

1歳3か月になったくらいから、一時よく叫ぶ時期もありました。
ままならないことがあっては叫び、楽しいことがあって大興奮しては叫び、構えーと訴えるように叫び。
あまりやたらと叫ばれると、聞いているのもしんどかったりしましたが、いつの間にやらましになりました。

お正月は相方実家に帰省したのですが、実家の犬に大喜び。
人が来た時には吠える犬なのですが、娘は「おもしろーい!!」と言わんばかりに寄っていったり、触ろうとしたり。
犬もきゃあきゃあ言う娘に辛抱強くつきあってくれたなあ、という感じです。
おかげでか、娘はすっかりイヌスキーですよ。『いないいないばあっ』で犬の映像が出てきたときにも、「あー053.gif」と食いつくようになりました。しめしめ。
[PR]
by tuliphouse | 2013-02-01 00:07 | 育児 | Comments(0)

コスメ・紅茶の話や手間なしごはんレシピ他、日常のドタバタについて。 --------記事末尾の広告はブログの仕様によるもので、筆者や記事の内容とは関連がありません。


by tuliphouse